Gelato!

[ homemade peach ice cream ]

[ Gelato alla pesca senza gelatiera ]

[ Ricetta ]

10 pesche

300 ml di latte

250 ml di panna fresca

150 g di zucchero

-lavare e snocciolare le pesche

-mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare

-mettere il composto in freezer

-mescolare ogni ora il composto e rimetterlo in freezer; ripetere l’operazione più volte

-prima di servire il gelato,lasciarlo fuori dal freezer per 30 minuti

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

[ Peach ice cream without ice cream maker ]

[ Recipe]

10 peaches

300 ml milk

250 ml cream

150 g sugar

-wash and pit the peaches

-put all the ingredients in the mixer. Whisk

-put the mixture in the freezer

-mix every hour the mixture and put it again in the freezer. Repeat it several times

-before serving the ice cream, remove it from the freezer 30 minutes before

Bon appétit!