Wednesday, July 16, 2014
Saturday, July 12, 2014
Gelato!
[ homemade peach ice cream ]
[ Gelato alla pesca
senza gelatiera ]
[ Ricetta ]
10 pesche
300 ml di latte
250 ml di panna fresca
150 g di zucchero
-lavare e snocciolare le pesche
-mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare
-mettere il composto in freezer
-mescolare ogni ora il composto e rimetterlo in freezer;
ripetere l’operazione più volte
-prima di servire il gelato,lasciarlo fuori dal freezer per 30 minuti
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[ Peach ice
cream without ice cream maker ]
[ Recipe]
10 peaches
300 ml milk
250 ml
cream
150 g sugar
-wash and
pit the peaches
-put all
the ingredients in the mixer. Whisk
-put the
mixture in the freezer
-mix every
hour the mixture and put it again in the freezer. Repeat it several times
-before serving the ice cream, remove it from the
freezer 30 minutes before
Bon appétit!
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